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北海道くばら
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材料(2人分)
じゃがいも
200g
豚ひき肉
50g
中華だし
大さじ1
片栗粉
小さじ1
水
70ml
※そぼろあんだけ作る場合、中華だしは小さじ2へ変更してください。
作り方
じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。
豚ひき肉以下の材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜ合わせ、その上に、じゃがいもを敷き詰めます。
ふんわりとラップをかけ、600Wで約6~7分加熱し、全体をよく混ぜ合わせて完成です。
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