材料(2~3人分)
豚バラ肉…200g キャベツ…1/2玉(400g) にんにく…1かけ 水菜…1株 キムチ…100g キャベツのうま鍋…1袋
作り方
1.キャベツは食べやすい大きさに、にんにくは薄切りに、水菜は食べやすい長さに切る。 2.鍋にキャベツのうま鍋を入れてひと煮立ちさせたら、具材を加え火を通す。
醤油の深みとにんにくの旨みをしっかりと感じられる、キャベツの甘みが引き立つ鍋つゆです。
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