【キャベツのうま鍋】
焦がしにんにく醤油ラーメン
パンチがありつつもあっさりと食べられます!
材料(2~3人分)
キャベツ…2枚(50g)
青ねぎ…5本
にんにく…1かけ
中華麺(茹)…2玉
キャベツのうま鍋…1袋
チャーシュー…お好みで
メンマ…お好みで
サラダ油 もしくは ごま油…適量
作り方
1.キャベツは短冊切りに、青ねぎは5cmの長さに、にんにくは薄切りにする。
2.鍋に油とにんにくを入れて弱火にかけ、
香りが出たらキャベツのうま鍋を加えひと煮立ちさせる。
3.キャベツ、青ねぎ、中華麺を加え火を通す。