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【レモンのうま鍋】
 エスニック風レモン鍋

レモンのうま鍋で簡単エスニック! 

  • 材料(1人前)

・レタス … 1~2枚(約50g)

・ミニトマト … 2~3個(約40g)

・えのき … 1/4本(約25g)

・つみれ … 50g

・エビ … 1~2尾

・レモン … 適量

・パクチー … お好みで

・レモンのうま鍋 … 1袋

・水 … 200ml

 


  • 作り方

1.具材を適当な大きさに切る

2.水200mlを鍋で沸騰させたら、レモンのうま鍋1袋を入れる

3.つみれとエビを鍋に入れ、アクをとる

4.その他の具材を入れ、ひと煮立ちさせたら完成

お好みでレモンスライス・パクチーを添えてどうぞ

 

このレシピに使用した商品のご紹介

レモンのうま鍋

レモンのさわやかな酸味と柚子の上品な風味に、チキンスープと焼きあごだし(飛び魚)の旨みを合わせた鍋つゆです。まろやかな藻塩が野菜の美味しさをさらに引き立てます。

 

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