かに玉
このレシピに
使われている商品
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- かにかま
- 30g
- 長ねぎ
- 15g
- 椎茸
- 1枚(15g)
- サラダ油
- 大さじ1
- 北海道かにだし
- 大さじ1
- 水
- 150ml
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ2、水大さじ1
- グリンピース
- 適量
作り方
- 卵を割りほぐし、ほぐしたかにかま、みじん切りにした長ねぎと椎茸を加えます。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて両面焼いたら器に盛ります。
- 別の鍋に北海道かにだしと水を合わせて沸騰させたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 3を2の器にかけ、お好みでグリンピースを乗せたら出来上がりです。