かに玉

このレシピに
使われている商品

材料(2人分)

2個
かにかま
30g
長ねぎ
15g
椎茸
1枚(15g)
サラダ油
大さじ1
北海道かにだし
大さじ1
150ml
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2、水大さじ1
グリンピース
適量

作り方

  1. 卵を割りほぐし、ほぐしたかにかま、みじん切りにした長ねぎと椎茸を加えます。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて両面焼いたら器に盛ります。
  3. 別の鍋に北海道かにだしと水を合わせて沸騰させたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
  4. 3を2の器にかけ、お好みでグリンピースを乗せたら出来上がりです。