具だくさん クラムチャウダー
このレシピに
使われている商品
材料（4人分）
- じゃがいも
- 1個（150g）
- にんじん
- 1/4本（30g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- しめじ
- 1/2株
- あさり缶
- 1缶
- ハーフベーコン
- 4枚
- サラダ油
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ1
- だしパスタの素
- 1袋
- 水
- 600ml
- 牛乳
- 100ml
- パセリ
- お好みで
作り方
- じゃがいもとにんじんは皮を剥きいちょう切りする。玉ねぎとハーフベーコンは1cm角に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
- 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、ハーフベーコン、じゃがいも、にんじん、しめじの順に炒め、小麦粉を加え絡める。
- 水、だしパスタの素を入れ沸騰したら約3分中火にかける。
- 牛乳を加え更に1分加熱し、器に盛り、お好みで刻んだパセリを散らす。
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