かんたんで、ちゃんとおいしい。

家庭料理

＜材料（2〜3人分）＞刺身（鯛、鯵、平目など） １0０gごはん 350〜400g柴漬け（粗みじん切り） 30〜50g刻み海苔 適量わさび または 柚子胡椒 お好みであごだしつゆ 大さじ２すり白ごま 大さじ1小ねぎ（小口切り） １本みょうが（小口切り） １本生姜（すりおろす） 小さじ1/２ ＜作り方＞1.刺身を小さめの一口大に切る。1.【A】を混ぜ、刺身と和える。1.ごはんに柴漬けを加えて混ぜる。1.丼に③をよそって、②を載せ、刻み海苔を盛り付ける。お好みでわさびや柚子胡椒を加える。