【あごだし入り白だし】
おろし生姜うどん
鶏団子やおろし生姜のさっぱりした味わいによく合います。
材料（１人分）
～おろし生姜うどん～
・うどん(茹で) …１玉
・おろし生姜 …１/２片分
・鶏団子 …２～３個
・青菜…５０ｇ
・あごだし入り白だし…大さじ２【A】
・水…２７０ｍｌ【A】
作り方
１．青菜は食べやすい大きさに切る。
２．鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、鶏団子を加えて煮る。火が通ったら、うどん、青菜を加えて軽く煮込む。
３．器に盛り、おろし生姜を添える。
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